питание

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пища, которую мы употребляем, является своего рода топливом, обеспечивающим нас необходимы жизненными силами и энергией. Важную роль при этом играют белки – макроэлементы, способствующие формированию мышечной ткани и восстановлению клеток.


И так что относится к белковой пище такие продукты, как рыба, мясо, яйца, орехи и бобовые. Некоторые из этих продуктов являются также отличными источниками минералов и витаминов. Однако у белковой пищи есть существенный недостаток: она содержит довольно много жиров.

салат лук

Ниже приведены советы, как сделать белковую пищу более полезной для здоровья

Выбирайте в магазине самые постные куски говядины, баранины или свинины, срезайте с них весь жир.

  • К мясному фаршу добавляйте овощи или бобовые. Это снизит калорийность пищи, и увеличит в ней содержание полезной клетчатки.
  • При приготовлении белковых продуктов питания используйте кулинарные рецепты, требующие минимального количества жира, то есть жарьте мясо на раскаленной сковородке с толстым дном, запекайте на гриле или тушите в сотейнике.
  • Готовя блюда из птицы, обязательно снимайте с нее кожу. Также имейте в виду, что больше всего жира содержится в ножках.
  • Включайте в свой рацион больше рыбы: сельди, макрели или лосося. Если любите консервированного тунца, отдавайте предпочтение продукту в рассоле, а не в масле.
  • Очень много белков содержится в сырах, однако лучше выбирать нежирные сорта, например, чеддер, обладающий прекрасным вкусом.
  • Вегетарианцы могут получать необходимые организму белки из орехов или бобовых: фасоли и чечевицы. Эти продукты хороши в сочетании с макаронными изделиями или рисом.
  • Продуктом, богатым белками, является куриное яйцо. Однако в желтке содержится много холестерина, поэтому употреблять его в пищу слишком часто нежелательно.

Читать далее:

Формируем правильные пищевые привычки

Правильный ужин, что правильно кушать на ужин?

Коррекция питания


Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены