Правильное питание залог здоровья

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Во всем мире наряду с глобальным потеплением и экономическим кризисом встает проблема ожирения, а всего лишь надо помнить, что питание залог здоровья. Может, она не так критична в данный момент времени, но перспектива неутешительна – проблем это несет гораздо больше, чем можно себе представить.

Общеизвестна пословица: «Пока толстый сохнет – худой сдохнет». Мамам и бабушкам всегда нравились полные детки, издревле на Руси невеста должна была быть не худая, крепкая телом. Худые считались немощными. Так может лучше полнеть?

Правильное питание

Забыть про вес, есть все подряд, что хочется и в больших количествах? В чем же причина полноты?
Если вы придете к врачу- диетологу, Вам расскажут про обмен веществ, метаболический синдром, за последствия – сосудистые нарушения, болезни сердца, новообразования. Распишут Вам программу правильного образа жизни – правельное питание и двигательная активность.

Существует много направлений в подходе к правильному питанию и залогу здоровья.

  • одни утверждают, что какие-то продукты можно полностью исключить,
  • другие говорят не смешивать белки, жиры и углеводы,
  • третьи предлагают есть все каждые 2 часа небольших количествах.

Представляется очень сомнительным принцип хорошего питания, при котором вы не едите, например белки. Почему? Многие продукты нельзя разбить на какие-то составляющие. Как вы например, разделите кашу на белки, жиры и углеводы, чтобы не смешивать их вместе?

Полное исключение белков или углеводов из пищи вообще чревато ферментными нарушениями в пищеварительной системе и голодной смертью клеток мозга. Жиры тоже очень полезны для организма, особенно растительные. Есть все подряд, не делая исключений – значит делать из организма завод по переработке мусора: идет нагрузка на почки, печень, желудок, поэтому нужно помнить, что рациональное, правельное питание залог здоровья.

Ведь чем питается современный человек с увеличенной массой тела?

На столе обычно колбаса, макароны, паштеты, супы из бульонных кубиков, пельмени из магазина, вареники – да и вообще все попроще, чтоб не надо было долго готовить. Гораздо реже молочные продукты, еще реже салаты и тушеные овощи.
То есть преимущественно углеводно-жировое питание – нарушен баланс между белками, углеводами и жирами. Кроме того, в последнее время в вышеперечисленные продукты производители стали добавлять в больших количествах еще и сою, а это угроза совсем другого характера. Соя – одно из редких растений, семена которого содержит изофлавоны, растительный источник эстрогенов. Они не разрушаются при термообработке.

Людям, страдающим излишней полнотой, не стоит злоупотреблять такими продуктами и стоит всегда помнить правильное питание залог здоровья. А производители не часто указывают ее содержание на упаковке, в лучшем случае – это завуалированное «..растительный белок,..». Белок сои усваивается неплохо, только он содержит вещества – ингибиторы протеаз, которые, в конечном счете, могут привести к гипертрофии поджелудочной железы. Поэтому, наверное, имеет смысл готовить самим из простых исходных продуктов (мясо, овощи, фрукты), тратить больше времени на себя, любимых.

Составляющих нормального полноценного хорошего питания на самом деле не так уж много:

  • белки и углеводы употребляться должны примерно в равном соотношении,
  • жиры можно есть и растительные, и животного происхождения (масло, сало,..) – главное, чтобы процент их содержания в пище был небольшим относительно белков и углеводов,
  • предпочтение стоит отдать продуктам домашнего приготовления,
  • пищу желательно есть в теплом и горячем виде,
  • делайте больше перерывы между приемами еды, режим питания – 3х, 4х разовый,
  • не отделяйте углеводы от белков,
  • количество пищи должно быть разумным.

Есть можно все приготовленное своими руками! Не забывайте про каши, особенно про гречневую – самую полезную из всех каш.

И помните: здоровое питание - залог здоровья!

А Ваше здоровье никому, кроме Вас не нужно. И свою дальнейшую судьбу человек определяет тоже САМ.

Читать далее:

Что такое индивидуальный план питания?

Рацион летнего питания.

Питание при снижении веса.

Как правильно похудеть в домашних условиях с пользой для здоровья


Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены